Le changement de température peut indiquer un changement d'état:
* Mélange / congélation: Lorsqu'une substance fond, sa température reste constante au point de fusion jusqu'à ce que tout le solide se transforme en liquide. De même, pendant le gel, la température reste constante au point de congélation.
* bouillant / condensation: L'ébullition et la condensation impliquent également une température constante au point d'ébullition.
Le changement de température n'indique pas toujours un changement d'état:
* chauffage / refroidissement: Lorsqu'une substance est chauffée ou refroidie, sa température change sans nécessairement changer son état. Par exemple, l'eau peut être chauffée de 20 ° C à 50 ° C sans passer du liquide au gaz.
* transitions de phase: Il existe d'autres transitions de phase en plus de la fusion / congélation et de l'ébullition / condensation, comme la sublimation (solide au gaz) et le dépôt (gaz au solide). Ces transitions pourraient n'impliquer pas toujours un changement de température distinct.
en résumé:
* Un changement de température * peut * indiquer un changement d'état, en particulier à des points spécifiques comme la fusion ou les points d'ébullition.
* Cependant, un changement de température n'indique pas toujours * un changement d'état. D'autres facteurs, comme la pression, peuvent également influencer l'état d'une substance.
Il est important de considérer tous les facteurs, y compris la substance spécifique et les conditions, pour déterminer si un changement de température indique un changement d'état.
