* Le biodiesel n'est pas fabriqué à partir d'une seule molécule d'huile. Il est fabriqué à partir de triglycérides , qui sont de grandes molécules composées de glycérol et de trois chaînes d'acides gras.
* Le nombre de molécules de biodiesel dépend des triglycérides spécifiques. Différentes huiles ont différentes compositions d'acides gras, impactant le nombre de molécules de biodiesel produites.
Cependant, voici l'idée générale:
* Une molécule de triglycéride donne trois molécules de biodiesel. En effet, chacune des trois chaînes d'acides gras dans un triglycéride est convertie en molécule de biodiesel.
* Le processus implique la transestérification: Cette réaction chimique remplace le squelette glycérol des triglycérides par un alcool (généralement du méthanol ou de l'éthanol), entraînant la formation de biodiesel et de glycérol.
Ainsi, vous ne pouvez pas dire définitivement combien de molécules de biodiesel proviennent de "une molécule d'huile" parce que "l'huile" est un terme large. Il serait plus précis de dire que une molécule de triglycéride donne trois molécules de biodiesel.