Voici un moyen de démontrer la présence de vapeur d'eau dans l'air, ainsi qu'un diagramme pour aider à expliquer:
Matériaux:
* Verre froide ou objet métallique: Un verre froid d'eau glacée fonctionne bien.
* une surface claire et sèche: Une table ou un comptoir fera l'affaire.
Procédure:
1. Préparez la surface: Placez votre verre froid ou votre objet métallique sur la surface claire et sèche.
2. Observez: En quelques minutes, vous commencerez à voir des gouttelettes d'eau se former à l'extérieur de l'objet froid.
Diagramme:
[Insérez un schéma simple montrant un verre froid sur une table. Autour du verre, dessinez de minuscules gouttelettes d'eau.]
Explication:
* Vapeur d'eau dans l'air: L'air n'est pas entièrement sec; Il contient de la vapeur d'eau (eau à l'état gazeux).
* condensation: Lorsque l'air chaud et humide entre en contact avec la surface froide, il se refroidit. À mesure que l'air se refroidit, il ne peut pas contenir autant de vapeur d'eau. Cela fait que une partie de la vapeur d'eau se condense dans les gouttelettes d'eau liquides, que vous voyez se former sur l'objet froid.
Explication supplémentaire:
Cette expérience montre que la vapeur d'eau est présente dans l'air car les gouttelettes se formant sur l'objet froid n'étaient pas présentes auparavant. Ils étaient dans l'air en tant que gaz invisible mais condensés dans un liquide visible lorsque la température a chuté.
Remarque: Vous pouvez améliorer l'expérience par:
* en utilisant un miroir au lieu d'un verre: La condensation sur un miroir sera encore plus visible.
* Comparaison de différentes surfaces: Essayez d'utiliser un verre d'eau ambiante et un objet en métal froid. Observez la différence dans la quantité de condensation.
Cette expérience simple démontre efficacement la présence de vapeur d'eau dans l'air.
