Chlorure d'ammonium (nh ₄ Cl) La dissolution dans l'eau est un processus endothermique . Cela signifie que le processus absorbe la chaleur de l'environnement, ce qui rend la solution froide. Voici pourquoi:

* liaisons de rupture: Lorsque le chlorure d'ammonium se dissout, les liaisons ioniques entre les ions d'ammonium (NH ₄ + ) et les ions de chlorure (Cl - ) dans le solide sont cassés. Cela nécessite de l'énergie, qui est absorbée de l'eau environnante.

* Formation de coquilles d'hydratation: Les ions libérés deviennent alors entourés de molécules d'eau, formant des coquilles d'hydratation. Ce processus nécessite également de l'énergie.

* Changement d'énergie global: L'énergie requise pour briser les liaisons et former des coquilles d'hydratation est supérieure à l'énergie libérée dans la formation d'interactions ion-dipole entre les ions et les molécules d'eau. Cela signifie que le processus global absorbe l'énergie de l'environnement, ce qui rend la solution froide.

En résumé, l'effet de refroidissement est le résultat de l'énergie nécessaire pour briser les liaisons dans le cristal de chlorure d'ammonium et pour former des coquilles d'hydratation autour des ions.