* Les atomes sont les éléments constitutifs fondamentaux de la matière. Ils contiennent des protons, des neutrons et des électrons.
* Les protons et les neutrons résident dans le noyau d'un atome et contribuent presque toute sa masse. Les électrons sont beaucoup plus petits et contribuent très peu.
* Les réactions chimiques impliquent le réarrangement des atomes. Ils cassent et forment des liaisons entre les atomes, mais ils ne créent pas ou ne détruisent pas les atomes .
la loi de conservation de la masse
Il s'agit d'un principe fondamental de la chimie. Il indique que dans un système fermé, la masse totale des réactifs avant une réaction chimique doit être égale à la masse totale des produits après la réaction. En effet, les atomes sont simplement réorganisés, non détruits ou créés.
Exemple:
* réactifs: Hydrogène gazeux (H₂) et oxygène (O₂)
* réaction: 2h₂ + o₂ → 2h₂o (eau)
* Produits: Eau (h₂o)
La masse totale des molécules d'hydrogène et d'oxygène avant la réaction est égale à la masse totale des molécules d'eau formées après la réaction.
Remarque importante:
* Alors que la masse reste constante, le volume et la densité des substances peuvent changer lors d'une réaction chimique.
* Certaines réactions peuvent libérer l'énergie sous forme de chaleur, de lumière ou de son, ce qui pourrait affecter la masse apparente, mais la masse du système, y compris toute énergie libérée, reste constante.
