Lorsque le soufre brûle, il réagit avec l'oxygène dans l'air pour former le dioxyde de soufre (So₂) gaz . Ce gaz est incolore, mais il a une odeur piquante et étouffée.

Voici l'équation chimique de la réaction:

S (s) + o₂ (g) → so₂ (g)