* solide (glace): La glace peut exister à des températures sous le point de congélation de l'eau (0 ° C ou 32 ° F). Dans l'immensité de l'espace, par exemple, la glace peut exister à des températures bien en dessous du gel sans jamais fondre.
* gaz (vapeur d'eau): La vapeur d'eau est simplement de l'eau sous sa forme gazeuse. Il existe naturellement dans l'atmosphère et peut même être trouvé dans le vide. La quantité de vapeur d'eau dans l'air dépend de facteurs tels que la température et l'humidité.
Exemple: Pensez à une comète dans l'espace. Il est principalement composé de glace (eau solide). À mesure que la comète se rapproche du soleil, la glace commence à sublimer, se transformant directement en vapeur d'eau (gaz) sans jamais traverser la phase liquide.
Ainsi, alors que les trois phases de l'eau peuvent exister en équilibre (comme lorsque l'eau est bouillante ou congente), chaque phase peut également exister indépendamment.
