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    Qu'est-ce qui est utilisé pour conserver des substances à des températures basses ou élevées?
    Il existe plusieurs méthodes et dispositifs utilisés pour conserver des substances à des températures basse ou élevées, selon les besoins spécifiques et la plage de température souhaitée:

    pour les basses températures:

    * réfrigérateurs: Ceux-ci utilisent un cycle de réfrigération pour extraire la chaleur de l'intérieur, en gardant les aliments et autres articles périssables.

    * Freezers: Semblable aux réfrigérateurs, mais maintiennent des températures beaucoup plus basses, généralement autour de -18 ° C (0 ° F), pour le stockage à long terme des aliments.

    * cryocoolers: Ces dispositifs spécialisés utilisent diverses méthodes de refroidissement, telles que l'hélium liquéfaction, pour atteindre des températures extrêmement basses, souvent utilisées dans la recherche scientifique et les applications industrielles.

    * Flasques Dewar: Ces navires isolés sous vide, communément appelés flacons thermos, sont utilisés pour stocker et transporter des substances à basse température en minimisant le transfert de chaleur.

    * glace sèche: Le dioxyde de carbone solide peut être utilisé pour le refroidissement à court terme, car il sublime (transitions directement du solide au gaz) à -78,5 ° C (-109,3 ° F).

    * azote liquide: Ce liquide hautement cryogénique se termine à -196 ° C (-320,8 ° F) et est souvent utilisé pour le congélation, la préservation et le transport d'échantillons biologiques.

    pour des températures élevées:

    * fours: Ceux-ci utilisent des éléments de chauffage pour générer de la chaleur, utilisés pour la cuisson, la cuisson et d'autres processus nécessitant des températures élevées.

    * fours: Ces fours industriels sont conçus pour atteindre des températures extrêmement élevées, dépassant souvent 1000 ° C (1832 ° F), utilisées pour la fusion des métaux et autres processus industriels.

    * incubateurs: Ces chambres d'environnement contrôlées maintiennent des températures spécifiques, l'humidité et d'autres conditions de recherche scientifique, de culture cellulaire et d'autres applications.

    * Mantles chauffants: Ces dispositifs utilisent un chauffage électrique pour maintenir des températures spécifiques pour les réactions chimiques et autres processus.

    * Échangeurs de chaleur: Ces dispositifs transfèrent la chaleur entre deux fluides à différentes températures, utilisées dans divers processus industriels, tels que la production d'électricité et la réfrigération.

    Le dispositif ou la méthode spécifique utilisé dépend de facteurs tels que la plage de température souhaitée, la substance stockée, la durée du stockage et l'application.

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