Voici pourquoi:

* en aluminium (al) est un métal et les métaux ont tendance à perdre des électrons pour former des ions positifs (cations).

* nitrate (non) est un ion polyatomique avec une charge négative.

Dans le nitrate en aluminium (AL (NO₃) ₃), l'atome d'aluminium perd trois électrons pour former un cation al³⁺. Chaque ion nitrate porte une charge -1. Les trois ions nitrate équilibrent la charge +3 de l'ion aluminium, résultant en un composé neutre.

Les liaisons ioniques sont formées par l'attraction électrostatique entre les ions de charge opposée.