Voici pourquoi:
* Formule chimique: La formule chimique du bisulfite est HSO₃⁻.
* Structure: L'ion bisulfite a un atome d'hydrogène, un atome de soufre et trois atomes d'oxygène. L'atome de soufre est lié à trois atomes d'oxygène, et un atome d'hydrogène est attaché à l'un des atomes d'oxygène.
* Charge: L'ion comporte une charge négative de -1. Cela est dû à l'atome de soufre ayant une charge formelle de +2, et les atomes d'oxygène ayant une charge formelle de -1 chacune.
Par conséquent, la valence du bisulfite est -1 , ce qui signifie qu'il peut former un lien avec un ion chargé positivement.
