Voici ce qui se passe:

* en dessous de 338 ° C (640 ° F): Le chlorure d'ammonium existe sous forme de solide cristallin blanc.

* à 338 ° C (640 ° F): Chlorure d'ammonium sublimes, ce qui signifie qu'il se vaporise directement en ammoniac gazeux (NH * au-dessus de 338 ° C (640 ° F): L'ammoniac gazeux et le chlorure d'hydrogène peuvent se recombiner pour former à nouveau du chlorure d'ammonium si la température est abaissée.

Cependant, si le chauffage est effectué en présence d'air, les produits de décomposition peuvent réagir davantage:

* ammoniac (nh ₃ ): Un gaz incolore avec une odeur piquante, il peut réagir avec de l'oxygène dans l'air pour former des oxydes d'azote (pas _{x ) et l'eau (h 2 O).}

* chlorure d'hydrogène (HCL): Un gaz incolore avec une odeur pointue et piquante, il peut se dissoudre dans l'eau pour former de l'acide chlorhydrique (HCL).

Par conséquent, le chauffage du chlorure d'ammonium en présence d'air entraîne la formation d'un mélange complexe de gaz, y compris l'ammoniac, le chlorure d'hydrogène, les oxydes d'azote et la vapeur d'eau.

Remarque: La sublimation du chlorure d'ammonium est un processus réversible. Si la température est abaissée, l'ammoniac gazeux et le chlorure d'hydrogène peuvent se recombiner pour former à nouveau du chlorure d'ammonium.