Voici comment ça se passe:

1. Vapeur d'eau dans l'air: L'air qui nous entoure contient toujours une certaine vapeur d'eau, qui est invisible à l'œil nu.

2. Surface de refroidissement: Lorsqu'une surface se refroidit, elle devient plus froide que l'air environnant.

3. Condensation: La vapeur d'eau dans l'air entre en contact avec la surface froide et sa température baisse. À mesure que la vapeur se refroidit, elle perd de l'énergie et change son état d'un gaz (vapeur d'eau) à un liquide (gouttelettes d'eau). C'est la condensation.

4. Formation de rosée: Ces gouttelettes d'eau se forment ensuite à la surface, créant la rosée.

La formation de rosée est un phénomène commun, en particulier les matins frais ou les soirs lorsque le sol et les objets se refroidissent rapidement.