Voici pourquoi:

* potassium (k) est un métal alcalin hautement réactif.

* eau (h₂o) contient de l'hydrogène.

* Lorsque le potassium réagit avec l'eau, il déplace l'hydrogène des molécules d'eau.

* Cela produit de l'hydroxyde de potassium (KOH) et de l'hydrogène gazeux.

L'équation chimique de la réaction est:

2k + 2h₂o → 2koh + h₂

Le son "pop" est causé par la combustion rapide de l'hydrogène gazeux dans l'air.