Voici pourquoi:
* Réaction chimique: Le vinaigre réagit avec la craie ou le calcaire pour former de l'acétate de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone. Il s'agit d'une réaction chimique, ce qui signifie que les substances originales sont transformées en nouvelles.
* Formation de gaz: Le dioxyde de carbone produit dans la réaction s'échappe dans l'atmosphère.
* Changement irréversible: La formation d'acétate de calcium, de l'eau et la libération de dioxyde de carbone est des processus irréversibles dans des conditions normales. Vous ne pouvez pas simplement recombiner ces produits pour récupérer la craie ou le calcaire d'origine.
Par conséquent, une fois que le vinaigre réagit avec la craie ou le calcaire, le changement est permanent et irréversible.
