Voici pourquoi:
* éléments sont les substances pures les plus simples. Ils ne peuvent pas être décomposés en substances plus simples par des moyens chimiques.
* atomes sont la plus petite unité d'un élément qui conserve les propriétés chimiques de cet élément.
Ainsi, un seul atome d'or est un élément d'or, un seul atome d'oxygène est un élément d'oxygène, etc.