Il existe deux principaux types de vaporisation:
* Évaporation: Cela se produit à la surface d'un liquide, où des molécules avec suffisamment d'énergie cinétique s'échappent dans la phase gazeuse. Cela se produit à n'importe quelle température.
* bouillant: Cela se produit lorsque la pression de vapeur du liquide est égale à la pression atmosphérique environnante. Cela se produit à une température spécifique appelée point d'ébullition.
Les deux processus impliquent l'absorption de l'énergie thermique, ce qui donne aux molécules liquides suffisamment d'énergie pour surmonter les forces intermoléculaires qui les maintiennent ensemble et se transforment dans un gaz.
