* La dissolution est un changement physique: Lorsque vous dissolvez deux composés dans un solvant, vous ne créez pas de nouvelles substances. Les molécules individuelles des composés se dispersent simplement dans tout le solvant. Vous pouvez généralement récupérer les composés d'origine en évaporant le solvant.
* Les réactions peuvent se produire en solution: Si les deux composés réagissent chimiquement lorsqu'ils sont dissous, vous avez un changement chimique. En effet, de nouvelles substances sont formées avec des propriétés différentes de celles des composés d'origine.
Exemples:
* Changement physique: Dissolution du sucre dans l'eau. Vous pouvez récupérer le sucre en évaporant l'eau.
* Changement chimique: Dissolution du chlorure de sodium (table de table) dans l'eau, puis en ajoutant du nitrate d'argent. Une réaction chimique se produit, produisant un précipité blanc de chlorure d'argent (AGCL) et laissant du nitrate de sodium (Nano3) en solution.
Point clé: La distinction clé réside dans le fait que de nouvelles liaisons chimiques sont formées ou cassées. Si aucune nouvelle substances n'est formée, c'est un changement physique (dissolution). Si de nouvelles substances sont formées, c'est un changement chimique (réaction).