Voici pourquoi:
* Les enzymes sont des catalyseurs biologiques: Ils accélèrent les réactions sans être consommées dans le processus.
* Ils abaissent l'énergie d'activation: Les enzymes fournissent une voie alternative pour que la réaction se produise, nécessitant moins d'énergie.
* spécificité: Les enzymes sont très spécifiques, ce qui signifie qu'elles catalysent généralement une ou un petit nombre de réactions.
Faites-moi savoir si vous souhaitez en savoir plus sur les enzymes!
