* Solution: Une solution est un mélange homogène de deux ou plusieurs substances.
* Soluté: La substance qui se dissout dans le solvant (dans ce cas, le sel).
* solvant: La substance qui dissout le soluté (dans ce cas, l'eau).
Lorsque du sel est ajouté à l'eau, les cristaux de sel se décomposent en ions individuels (sodium et chlorure) entourés de molécules d'eau. Ce processus est appelé dissolution . Le résultat est un mélange homogène où le sel est uniformément distribué dans l'eau.
Remarque importante: Le type spécifique de solution (par exemple, saturé, insaturé, sursaturé) dépend de la quantité de sel ajoutée. Une cuillère à café est susceptible de créer un insaturé Solution, ce qui signifie que plus de sel pourrait se dissoudre dans l'eau.
