Voici une ventilation:
* Soluté: La substance étant dissoute dans une solution (par exemple, le sucre dans l'eau).
* solvant: La substance faisant la dissolution (par exemple, l'eau).
* Solution: Le mélange homogène formé par le soluté et le solvant.
* impuretés: Substances autres que le soluté souhaité qui sont présentes dans la solution.
Mesurer la pureté du soluté:
La pureté du soluté est souvent mesurée à l'aide de ces méthodes:
* Pureté pour pourcentage: Cela exprime la masse du soluté pur en pourcentage de la masse totale de l'échantillon (soluté + impuretés). Par exemple, un soluté pur à 99% signifie que 99% de l'échantillon est la substance souhaitée, tandis que le 1% restant se compose d'impuretés.
* molarité: Cela mesure la concentration du soluté en moles par litre de solution.
* pourcentage de masse / volume: Cela mesure la masse du soluté en grammes pour 100 ml de solution.
* Analyse chromatographique: Des techniques telles que la chromatographie en phase gazeuse et la chromatographie liquide à haute performance (HPLC) séparent et quantifient différents composants dans un mélange, fournissant une analyse détaillée des impuretés et de leur concentration.
Importance de la pureté des solutés:
La pureté du soluté est cruciale dans divers domaines, notamment:
* Pharmaceutiques: Les impuretés des médicaments peuvent avoir des effets néfastes sur la santé et l'efficacité.
* chimie: Les résultats expérimentaux précis nécessitent des réactifs et des solvants purs.
* Industries de l'alimentation et des boissons: Les impuretés peuvent affecter le goût, la sécurité et la durée de conservation.
* Surveillance environnementale: Une analyse précise des contaminants nécessite des normes de haute pureté.
En résumé, la pureté du soluté est un paramètre vital qui reflète la qualité d'une solution et son aptitude à diverses applications.
