* Modifications physiques Impliquez des changements dans la forme ou l'apparition d'une substance, mais pas sa composition chimique. Les molécules elles-mêmes restent les mêmes. Les exemples incluent:
* Felting: Solide à liquide (glace à l'eau)
* CONGÉRATION: Liquide à solide (eau à la glace)
* bouillant: Liquide au gaz (eau à vapeur)
* condensation: Gaz à liquide (vapeur à l'eau)
* sublimation: Solide à gaz (glace sec au dioxyde de carbone)
* Dépôt: Gaz à solide (formation de gel)
* Modifications chimiques Impliquez la formation de nouvelles substances avec différentes compositions chimiques. Les molécules sont réarrangées ou décomposées pour former de nouvelles molécules. Les exemples incluent:
* Bois brûlant
* Fer rouillé
* Cuire un gâteau
Différences clés:
* Modifications physiques sont généralement réversibles (vous pouvez souvent changer la substance à son état d'origine).
* Modifications chimiques sont généralement irréversibles (vous ne pouvez pas facilement récupérer les substances d'origine).
en résumé: Les changements dans l'état de la matière sont des changements physiques car ils ne modifient que l'arrangement et le mouvement des molécules, et non leur composition chimique.