Voici pourquoi:

* composés organiques sont définis comme des composés contenant du carbone et de l'hydrogène, généralement avec d'autres éléments comme l'oxygène, l'azote et le soufre. Les exemples incluent les glucides, les protéines, les graisses et l'ADN.

* composés inorganiques sont tous les autres composés qui ne correspondent pas à la définition des composés organiques. Bien que de nombreux composés inorganiques ne contiennent pas de carbone, il existe des exceptions.

Exemples de composés inorganiques contenant du carbone:

* dioxyde de carbone (CO2) est un gaz à effet de serre vital dans l'atmosphère.

* monoxyde de carbone (CO) est un gaz toxique.

* carbonate de calcium (CACO3) est la principale composante du calcaire et des coquillages.

* bicarbonate de sodium (NAHCO3) est le bicarbonate de soude.

Ainsi, la présence de carbone à elle seule ne classe pas automatiquement un composé comme organique. La présence de liaisons hydrogène carbone est la clé pour définir des composés organiques.