Le produit de l'oxydation de l'éthanol avec le k₂cr₂o₇ (dichromate de potassium) dépend des conditions de réaction, en particulier la concentration de l'agent oxydant et la présence d'un catalyseur .

Voici les résultats possibles:

1. Oxydation primaire de l'alcool:

* conditions douces (dilué k₂cr₂o₇, milieu acide): L'éthanol est oxydé en éthanal (acétaldéhyde) .

Ch₃ch₂oh + [o] → ch₃cho + h₂o

* Conditions fortes (K₂cr₂o₇ concentré, milieu acide): L'éthanol est oxydé à l'acide éthanoïque (acide acétique) .

Ch₃cho + [o] → ch₃cohh

2. Oxydation secondaire de l'alcool:

* Si la réaction est effectuée avec un alcool secondaire, comme Propan-2-ol, le produit sera un cétone (propanone / acétone) quelle que soit la concentration de l'agent oxydant.

Il est important de se rappeler que K₂cr₂o₇ agit comme un agent oxydant en présence d'un acide, généralement de l'acide sulfurique (H₂SO₄).

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