Voici une ventilation:
* hydrocarbure: Une molécule composée uniquement d'atomes d'hydrogène et de carbone.
* substitué: Ce qui signifie qu'un ou plusieurs atomes d'hydrogène ont été remplacés par d'autres atomes ou groupes.
* groupe carboxyle: Un groupe fonctionnel composé d'un atome de carbone double lié à un atome d'oxygène et à un seul lien en un groupe hydroxyle (-COOH).
Exemples d'acides carboxyliques:
* acide acétique (CH3COOH): L'acide trouvé dans le vinaigre.
* acide formique (HCOOH): Trouvé dans les piqûres de fourmis.
* acide citrique (C6H8O7): Trouvé dans les agrumes.
* acide stéarique (CH3 (CH2) 16COOH): Un acide gras saturé.
Les acides carboxyliques sont une classe importante de composés organiques avec de nombreuses applications dans divers domaines.
