Il n'y a pas de formule unique pour les hydrocarbures insaturés. Au lieu de cela, il existe des formules générales qui décrivent différents types d'hydrocarbures insaturés:

* alcènes: Ceux-ci ont au moins une double liaison carbone-carbone. Leur formule générale est cₙh₂ₙ , où 'n' représente le nombre d'atomes de carbone.

* Exemple:Ethène (C₂h₄)

* alcynes: Ceux-ci ont au moins une triple liaison carbone-carbone. Leur formule générale est cₙh₂ₙ₋₂ , où 'n' représente le nombre d'atomes de carbone.

* Exemple:Ethyne (c₂h₂)

* Hydrocarbures cycliques: Ceux-ci peuvent être des alcènes ou des alcynes, mais ils forment une structure à anneau fermée. Leurs formules générales sont les mêmes que pour leurs homologues linéaires, mais ils ont des propriétés différentes.

* Exemple:cyclohexène (c₆h₁₀)

Il est important de noter que ce ne sont que des formules générales et des hydrocarbures insaturés spécifiques peuvent contenir d'autres groupes fonctionnels ou avoir des structures ramifiées.