Voici pourquoi:

* acide nitrique a la formule chimique Hno₃.

* Lorsque l'acide nitrique réagit avec une base ou un métal, il perd son ion hydrogène (H⁺) et forme le ion nitrate (Non₃⁻).

* Les sels sont formés par la combinaison d'un cation (ion positif) et d'un anion (ion négatif).

* Étant donné que l'anion dans les sels d'acide nitrique est l'ion nitrate (NO₃⁻), ils sont nommés nitrates .

Par exemple:

* nitrate de sodium (Nano₃) est formé par la réaction de l'acide nitrique avec l'hydroxyde de sodium (NaOH).

* nitrate de potassium (Kno₃) est formé par la réaction de l'acide nitrique avec l'hydroxyde de potassium (KOH).

* nitrate d'argent (Agno₃) est formé par la réaction de l'acide nitrique avec de l'argent (AG).