Voici pourquoi:

* Mélange: Un mélange est une combinaison de deux ou plusieurs substances qui ne sont pas liées chimiquement. Les substances d'un mélange conservent leurs propriétés individuelles.

* Composé: Un composé est formé lorsque deux ou plusieurs éléments se combinent chimiquement dans un rapport fixe. Le composé résultant a des propriétés différentes des éléments d'origine.

Le sel est formé par la réaction chimique du sodium (Na) et du chlore (CL). Le composé résultant, NaCl, a des propriétés complètement différentes du sodium ou du chlore.