Réactions anaboliques sont des processus métaboliques qui construisent des molécules plus grandes de plus petites, nécessitant une entrée d'énergie. Ils sont considérés comme «en montée» car ils augmentent la complexité et l'ordre du système, allant à l'encontre de la tendance naturelle vers le désordre (entropie).

Exemples de réactions anaboliques:

* Synthèse des protéines

* Photosynthèse

* Glycogenèse (formation de glycogène à partir du glucose)

* Synthèse des hormones stéroïdes

Réactions cataboliques , en revanche, sont des réactions de descente qui décomposent des molécules plus grandes en plus petites, libérant de l'énergie. Ils sont considérés comme «descente» car ils diminuent la complexité et l'ordre du système.

Exemples de réactions cataboliques:

* Respiration cellulaire

* Glycolyse

* Digestion de la nourriture

* Déchange des protéines musculaires pendant l'exercice

En résumé, les réactions anaboliques sont montées car elles nécessitent de l'énergie pour construire des molécules complexes, tandis que les réactions cataboliques sont en descente car elles libèrent de l'énergie en décomposant les molécules complexes.