Propriétés physiques
* Définition: Caractéristiques d'une substance qui peut être observée ou mesurée sans modifier la composition chimique de la substance.
* Exemples: Couleur, densité, point de fusion, point d'ébullition, dureté, état de matière (solide, liquide, gaz).
Felting est un changement physique parce que:
* Aucune nouvelle substances n'est formée: Lorsque la cire fond, elle passe simplement d'un solide à un liquide. La composition chimique de la cire reste la même. C'est juste un changement dans la disposition des molécules.
* réversible: La cire fondue peut être solidifiée à nouveau en la refroidissant, restaurant son état d'origine.
Propriétés chimiques
* Définition: Caractéristiques d'une substance qui décrivent comment elle réagit avec d'autres substances ou comment elle se comporte dans certaines conditions, conduisant à un changement de composition chimique.
* Exemples: Inflammabilité, réactivité avec les acides, oxydation (rouille), décomposition.
Flammabilité est un changement chimique parce que:
* de nouvelles substances sont formées: Lorsque la cire brûle (une réaction de combustion), elle réagit avec l'oxygène dans l'air. Cette réaction produit du dioxyde de carbone, de la vapeur d'eau et d'autres produits. Les molécules de cire d'origine sont transformées en nouvelles molécules.
* irréversible: Le processus de brûlure ne peut pas être facilement inversé pour récupérer la cire d'origine.
en résumé: La fusion change l'état de la matière * de la cire mais ne modifie pas sa composition chimique. L'inflammation implique une * réaction chimique * qui crée des substances entièrement nouvelles.
