1. Éléments: Ce sont les formes les plus simples de la matière qui ne peuvent pas être décomposées en substances plus simples par des moyens chimiques. Les exemples incluent l'or, l'oxygène et le carbone.
2. Composés: Ceux-ci sont formés lorsque deux ou plusieurs éléments se combinent chimiquement dans un rapport fixe. Les exemples incluent l'eau (H₂o), le sel (NaCl) et le sucre (C₁₂h₂₂o₁₁).
Par conséquent, les substances pures peuvent être des éléments ou des composés.