Changements chimiques:rompre et faire des liaisons
Au cœur d'un changement chimique se trouve le réarrangement des atomes et des molécules . Cela signifie:
* Bond Break: Les liaisons chimiques existantes conservant des atomes dans des molécules sont brisées.
* Formulaire de liaisons: De nouvelles liaisons sont créées, formant différentes molécules avec des propriétés distinctes.
Indicateurs clés d'un changement chimique:
1. Formation d'une nouvelle substance: Le signe le plus évident! Vous vous retrouvez avec quelque chose de complètement différent de ce que vous avez commencé. Par exemple, le bois brûlant produit des cendres, du dioxyde de carbone et de l'eau - tout à fait différent du bois d'origine.
2. Changement de couleur: Un changement de couleur indique souvent qu'une réaction chimique s'est produite. Pensez à la rouille qui se forme sur le fer (brun rougeâtre) ou les feuilles changeant de couleur à l'automne.
3. Production de gaz: La formation de bulles, le pétillement ou la libération d'un gaz sont de forts indicateurs. Pensez au bicarbonate de soude réagir avec du vinaigre, libérant du dioxyde de carbone.
4. Production de chaleur ou de lumière: Les réactions chimiques peuvent libérer l'énergie sous forme de chaleur (exothermique), comme le combustible de combustion, ou comme légère (chimioluminescence), comme les bâtons de lueur. Certaines réactions nécessitent une entrée d'énergie (endothermique), comme la cuisson d'un œuf.
5. Formation d'un précipité: Une formation solide à partir d'une solution est une autre indication. Par exemple, lorsque vous mélangez des solutions de nitrate d'argent et de chlorure de sodium, un précipité blanc de formes de chlorure d'argent.
points importants à retenir:
* Les changements chimiques sont souvent irréversibles: Vous ne pouvez pas facilement inverser un changement chimique en annulant simplement ce que vous avez fait (bien que certaines exceptions existent). Par exemple, une fois que vous avez brûlé du bois, vous ne pouvez pas facilement transformer les cendres en bois.
* Les changements chimiques impliquent l'énergie: Les réactions chimiques libèrent ou absorbent l'énergie, qui peut être considérée comme une chaleur, une lumière ou d'autres formes d'énergie.
Exemples de changements chimiques:
* Bois brûlant
* Cuire un œuf
* Rouille de fer
* Digérer les aliments
* Photosynthèse dans les plantes
* Mélanger le bicarbonate de soude et le vinaigre
Contraste avec les changements physiques:
Les changements physiques ne modifient que la forme ou l'apparence d'une substance, et non sa composition chimique. Les exemples incluent:
* Mélange de glace (les changements d'eau se trouvent du solide au liquide)
* Papier de coupe (modifiant sa forme)
* Dissolution du sucre dans l'eau (les molécules de sucre sont dispersées, non modifiées chimiquement)
Faites-moi savoir si vous souhaitez plus de détails sur un changement chimique spécifique ou si vous souhaitez explorer la chimie sous-jacente!
