* Mécanisme d'oxydation de Baeyer-Villiger: Cette réaction implique l'insertion d'un atome d'oxygène dans la liaison carbone-carbone adjacente au groupe carbonyle.
* Structure d'acétophénone: L'acétophénone a un groupe méthyle (CH3) attaché au groupe carbonyle.
* Formation de produit: L'oxydation Baeyer-Villiger de l'acétophénone entraînerait la formation de acétate de phényle (C6H5COOCH3), pas l'acide benzoïque (C6H5COOH). L'atome d'oxygène s'insère entre le carbone carbonyle et le groupe méthyle, conduisant à la formation d'un ester.
Voici un schéma de réaction simplifié:
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Acétophénone + peroxyacide → acétate de phényle + acide
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L'acide benzoïque peut être obtenu par d'autres réactions:
* Hydrolyse de l'acétate de phényle: Vous pouvez hydrolyser l'acétate de phényle (obtenu à partir de l'oxydation de Baeyer-Villiger) pour obtenir de l'acide benzoïque.
* oxydation du benzaldéhyde: Le benzaldéhyde peut être oxydé à l'acide benzoïque en utilisant divers agents oxydants comme le permanganate de potassium (KMNO4) ou l'acide chromique (H2CRO4).
Par conséquent, bien que l'oxydation de Baeyer-Villiger de l'acétophénone ne produise pas directement de l'acide benzoïque, il peut être utilisé comme étape vers sa synthèse.