Lorsqu'il est chauffé, le nitrate de sodium se décompose et libère de l'oxygène, qui peut ensuite être utilisé pour alimenter la combustion d'autres substances. Cependant, le nitrate de sodium lui-même ne produit pas de flamme ou de couleur distincte.
Voici ce qui se passe:
* Décomposition: Le nitrate de sodium (nano₃) se décompose en nitrite de sodium (nano₂) et en oxygène (O₂).
* Soutenir la combustion: Le gaz oxygène libéré alimente la combustion d'autres substances comme le bois ou le charbon de bois.
Si vous recherchez la couleur de la flamme produite en brûlant quelque chose en présence de nitrate de sodium, cela dépendra de la substance brûlée. Par exemple, si vous brûlez du bois avec du nitrate de sodium, la flamme sera jaunâtre-orange, qui est la couleur typique d'un feu de bois.
