1. Observation visuelle:
* sel non dissoux: Si vous ajoutez du sel à l'eau et que vous voyez des cristaux de sel solides au fond du récipient qui ne se dissolvent pas, vous avez atteint la limite de solubilité. La solution est saturée.
2. Température:
* La solubilité augmente avec la température: La solubilité de la plupart des solides dans les liquides, y compris le sel dans l'eau, augmente à mesure que la température augmente. Si vous chauffez la solution et plus de sel se dissout, vous savez que vous n'étiez pas à la limite de solubilité à la température plus basse.
3. Test avec plus de sel:
* Plus de dissolution: Ajoutez une petite quantité de sel à la solution. S'il se dissout, la solution est toujours insaturée. S'il ne se dissout pas, vous avez atteint la limite de solubilité.
Remarques importantes:
* La limite de solubilité varie: La solubilité du sel dans l'eau est d'environ 36 grammes par 100 millilitres d'eau à température ambiante (25 ° C). Cependant, cela peut varier légèrement en fonction de facteurs tels que la température et la présence d'autres substances dissoutes.
* sursaturation: Il est possible de créer une solution sursaturée, où plus de sel est dissous que la limite de solubilité normale le permet. Ces solutions sont instables et l'excès de sel se précipitera rapidement s'il est dérangé.
Faites-moi savoir si vous souhaitez explorer l'un de ces concepts plus en détail!
