Voici pourquoi:

* alcanes sont des hydrocarbures (molécules ne contenant que du carbone et de l'hydrogène) avec des liaisons uniques entre tous les atomes de carbone.

* alcènes contiennent au moins une double liaison carbone-carbone.

* alcools contiennent un groupe hydroxyle (-OH).

Le nom "3-méthyloctane" nous dit:

* octane indique une chaîne à huit carbones.

* 3-méthyl Indique un groupe méthyle (CH3) attaché au troisième carbone de la chaîne.

Comme il n'y a aucune mention de doubles liaisons ou de groupes hydroxyle, c'est un alcane.