* se dissout dans l'eau: Lorsque vous mangez du sel (chlorure de sodium, NaCl), il se dissout dans votre salive puis dans l'eau de l'estomac. Cela décompose le sel en ses ions constituants:sodium (Na +) et chlorure (Cl-).
* absorbé dans la circulation sanguine: Les ions de sodium et de chlorure sont ensuite absorbés dans votre circulation sanguine à travers les parois de votre graisse.
* Rôles importants:
* sodium: Joue un rôle clé dans la régulation de l'équilibre des fluides, de la fonction nerveuse et de la contraction musculaire.
* chlorure: Est important pour maintenir le volume sanguin, le pH approprié et la fonction digestive.
* excrété: Votre corps se débarrasse de l'excès de sodium et de chlorure à travers l'urine, la transpiration et les excréments.
Il est important de noter: Votre corps a besoin d'une certaine quantité de sodium et de chlorure pour fonctionner correctement, mais trop peut être nocif. La quantité de sel dont vous avez besoin varie en fonction de votre âge, de votre niveau d'activité et de votre santé globale. Il est préférable de consulter un professionnel de la santé pour des recommandations personnalisées.
