Cependant, la craie n'est pas du carbonate de calcium pur. Il contient des impuretés comme la silice, l'argile et la matière organique. Ces impuretés peuvent affecter le point de fusion, ce qui le rend légèrement inférieur au point de fusion du carbonate de calcium pur.
Par conséquent, le point de fusion de la craie peut varier légèrement en fonction de sa composition.