Voici comment cela fonctionne:
* enzymes sont des catalyseurs biologiques qui accélèrent les réactions chimiques. En digestion, les enzymes décomposent les liaisons chimiques qui maintiennent de grandes molécules ensemble.
* de grandes molécules Comme les glucides, les protéines et les graisses sont trop grandes pour être absorbés directement par le corps.
* enzymes Brisez ces grandes molécules en sous-unités plus petites:
* glucides sont décomposés en sucres simples comme le glucose.
* protéines sont décomposés en acides aminés.
* gras sont décomposés en acides gras et en glycérol.
* molécules plus petites sont ensuite facilement absorbés dans la circulation sanguine et transportés vers les cellules du corps, où ils peuvent être utilisés pour l'énergie, la croissance et la réparation.
Ce processus se produit dans le système digestif, qui comprend des organes comme la bouche, l'estomac, l'intestin grêle et l'intestin important, chacun avec des enzymes spécifiques qui agissent sur différents composants alimentaires.
