1. refroidissement de l'air: L'air chaud peut contenir plus d'humidité que l'air froid. Lorsque l'air se refroidit, il atteint son "point de rosée" - la température à laquelle il ne peut plus contenir toute sa vapeur d'eau. L'excès de vapeur d'eau se condense ensuite en gouttelettes d'eau liquides. C'est pourquoi vous voyez la rosée se former sur l'herbe le matin.

2. Présence de noyaux de condensation: La vapeur d'eau a besoin d'une surface sur laquelle se condenser. Ces surfaces peuvent être de minuscules particules dans l'air comme la poussière, la fumée ou le sel. Ceux-ci sont appelés noyaux de condensation. Sans eux, la condensation se produirait beaucoup plus lentement, voire pas du tout.

3. saturation: Pour que la condensation se produise, l'air doit être saturé de vapeur d'eau. Cela signifie que l'air tient autant d'humidité que possible à sa température actuelle. Cette saturation peut se produire à travers quelques mécanismes différents, notamment:

* refroidissement: Comme mentionné ci-dessus, l'air de refroidissement peut entraîner une saturation.

* Évaporation: Lorsque l'eau s'évapore d'une surface, elle ajoute de l'humidité à l'air. Si suffisamment d'eau s'évapore, l'air peut devenir saturé.

* Mélange: Lorsque deux masses d'air avec une teneur en humidité différente mélangent, la masse d'air résultante peut être saturée.

Ces trois conditions fonctionnent ensemble pour créer l'environnement nécessaire à la condensation.