* sel et sucre: Le coke contient à la fois du sel et du sucre. Le sel abaisse le point de congélation de l'eau, ce qui signifie qu'il faut une température plus froide pour geler. C'est pourquoi le sel est utilisé pour faire fondre la glace sur les routes. Le sucre, en revanche, a un très petit effet sur le point de congélation.
* acidité: Le coke est acide, ce qui peut également contribuer à la fusion plus rapide.
* Autres facteurs: La quantité de coke utilisée, la température de la glace et la forme du glaçon jouent toutes un rôle dans la rapidité avec laquelle il fond.
Cependant, la quantité de sel et de sucre dans le coke est relativement faible par rapport aux autres boissons. Cela signifie que l'effet sur la fusion des glaces est probablement minime.
Voici pourquoi le jus et le lait pourraient faire fondre la glace plus lentement:
* Acidité inférieure: La plupart des jus et des laits sont moins acides que le coke.
* graisse et protéine: Le lait et certains jus contiennent des graisses et des protéines, qui peuvent agir comme des isolateurs et ralentir le transfert de chaleur.
En conclusion: Bien que le coke contienne des ingrédients qui peuvent affecter la fonte des glaces, il n'est pas garanti de faire fondre la glace plus rapidement que le jus et le lait. La différence est probablement très faible et d'autres facteurs jouent un rôle plus important.
