* Soluté vs solvant: Un soluté est la substance qui se dissout dans un solvant. Le solvant est la substance qui fait la dissolution.
* Rôle de l'eau: L'eau est le solvant universel. C'est incroyablement bon pour dissoudre une grande variété de substances. Cela signifie que l'eau est généralement le solvant, pas le soluté.
Exemple:
* Le sucre se dissout dans l'eau. Ici, le sucre est le soluté et l'eau est le solvant.
Lorsque l'eau est un soluté:
Il y a quelques cas rares où l'eau agit comme un soluté:
* dissous dans un autre liquide: Si vous dissolvez l'eau dans l'alcool (éthanol), l'eau devient le soluté.
* dans des mélanges très spécifiques: Dans certaines réactions chimiques ou des mélanges très spécialisés, l'eau pourrait être considérée comme un soluté, mais ces cas sont très inhabituels.
en résumé:
L'eau est presque toujours le solvant, pas le soluté. Il est important de se rappeler que la substance présente en plus grande quantité est généralement le solvant.