Voici pourquoi:
* qualitatif vs quantitatif: Cette méthode vous indique * si * la solution est saturée (si le solide se règle) ou insaturé (s'il se dissout). Cela ne vous dit pas * à quel point la solution est saturée.
* Dépendance de la solubilité: La solubilité d'un solide dans un liquide est affectée par des facteurs tels que la température, la pression et la nature spécifique du soluté et du solvant. Il suffit d'observer si les règlements solides ne expliquent pas ces variables.
une meilleure approche:
Pour déterminer le degré de saturation, vous avez besoin d'une méthode plus quantitative. Voici quelques techniques courantes:
1. Tables / graphiques de solubilité: Recherchez la solubilité de votre soluté spécifique dans votre solvant spécifique à la température pertinente. Cela vous indiquera la quantité maximale de soluté qui peut se dissoudre par unité de solvant.
2. titration: Cela implique d'ajouter progressivement une solution de concentration connue (titrant) à une solution de concentration inconnue (analyte) jusqu'à ce qu'un critère de réaction spécifique soit atteint. Cela peut être utilisé pour déterminer la concentration du soluté dans la solution d'origine.
3. spectrophotométrie: Cette technique mesure l'absorbance de la lumière par une solution, qui peut être liée à la concentration du soluté.
Exemple:
Disons que vous essayez de déterminer le degré de saturation d'une solution de sucre. Vous ajoutez une cuillerée de sucre et il se dissout. Cela vous indique que la solution est insaturée. Cependant, vous ne savez pas à quel point vous pourriez ajouter de sucre avant qu'il ne devienne saturé.
Pour déterminer le degré de saturation, vous pouvez utiliser une table de solubilité pour rechercher la quantité maximale de sucre qui se dissout dans l'eau à température ambiante. Cela vous donnerait une mesure quantitative de la quantité de sucre qui pourrait encore se dissoudre dans la solution.
en résumé: Bien que l'ajout d'un solide à une solution puisse vous donner une compréhension de base de sa saturation, une approche plus précise nécessite des méthodes quantitatives comme les tables de solubilité, le titrage ou la spectrophotométrie.