Changement physique:

* Aucune nouvelle substance n'est formée. Les molécules elles-mêmes restent les mêmes.

* souvent réversible. Vous pouvez souvent récupérer la substance d'origine.

* Les changements dans l'état de matière (solide, liquide, gaz) sont courants. Exemples:Faire fondre la glace, eau bouillante, eau glaciale.

* change d'apparence, de forme ou de taille. Exemples:Couper le papier, écraser une boîte, plier un fil.

Changement chimique:

* Une nouvelle substance est formée. Les molécules réorganisent et forment de nouvelles liaisons.

* généralement irréversible. Vous ne pouvez pas facilement récupérer les substances d'origine.

* Souvent accompagné de changements observables:

* Changement de couleur: Fer rouillé, bois brûlant.

* Production de gaz: Le bicarbonate de soude et le vinaigre réagissant.

* Formation de précipité: Mélange de solutions qui forment un solide.

* Release de chaleur ou de lumière: Combustion, explosions.

* Changement d'odeur: Gâter la nourriture.

Voici quelques exemples pour aider à illustrer:

* Changement physique: Dissolution du sucre dans l'eau. Le sucre est toujours présent, simplement étalé dans l'eau. Vous pouvez évaporer l'eau et récupérer le sucre.

* Changement chimique: Bois brûlant. Le bois réagit avec l'oxygène, formant des cendres, du dioxyde de carbone et d'autres gaz. Vous ne pouvez pas récupérer le bois.

En bref, si la composition fondamentale de la substance change, c'est un changement chimique. S'il change simplement sa forme ou son apparence, c'est un changement physique.