Termes généraux:
* Solution: Il s'agit du terme le plus courant pour un mélange homogène où une substance (soluté) est dissoute dans un autre (solvant). Les exemples incluent l'eau salée, le sucre dissous dans l'eau et l'air.
* suspension: Cela fait référence à un mélange hétérogène où les particules d'une substance sont en suspension dans un autre mais pas complètement dissoutes. Les exemples incluent l'eau boueuse, le sable dans l'eau et le lait.
* colloïd: Il s'agit d'un mélange hétérogène où les particules sont plus grandes que dans une solution mais plus petites que dans une suspension. Ils restent suspendus en raison de la mouvement brownien. Les exemples incluent le lait, le brouillard et la peinture.
Exemples spécifiques:
* suspension: Un mélange d'un solide et d'un liquide, où le solide est finement divisé et suspendu dans le liquide.
* émulsion: Un mélange de deux ou plusieurs liquides qui sont normalement non miscibles (ne mélangez pas). Les exemples incluent la mayonnaise et le lait.
Remarque importante: Le terme «mélange» lui-même est un terme large qui peut s'appliquer à la fois aux liquides et aux solides.
En fin de compte, la meilleure façon de décrire un mélange fabriqué liquide est d'être spécifique sur ses composants et comment ils sont mélangés.
