Voici pourquoi:
* Le groupe hydroxyle est un groupe fonctionnel, pas une molécule. C'est un arrangement spécifique d'atomes (un oxygène et un hydrogène) qui est attaché à une molécule plus grande, ce qui donne à cette molécule des propriétés chimiques spécifiques.
* Les molécules inorganiques manquent de liaisons hydrogène carbone. Les groupes hydroxyle se trouvent généralement dans les molécules organiques (celles contenant du carbone et de l'hydrogène), et non inorganiques.
Pensez-y de cette façon:
* Le groupe hydroxyle (-OH) est comme un bloc de construction. Ce n'est pas une maison complète en soi. Il est utilisé pour créer différents types de «maisons» biologiques (alcools) avec différentes structures et propriétés.
* Les molécules inorganiques sont comme d'autres types de structures. Ils pourraient être faits de briques, de pierres ou de métal, mais ils n'utilisent pas les mêmes blocs de construction que les molécules organiques.
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