Voici une ventilation de pourquoi:

* protéines: Les enzymes sont presque toujours des protéines, des molécules complexes composées d'acides aminés.

* accélérer les réactions chimiques: C'est la fonction principale des enzymes. Ils agissent comme des catalyseurs, abaissant l'énergie d'activation requise pour qu'une réaction se produise, ce qui rend la réaction beaucoup plus rapidement.

* sans nécessiter de températures élevées: Les enzymes permettent aux réactions de se produire rapidement aux températures normales trouvées dans les cellules. Sans enzymes, de nombreuses réactions essentielles se produiraient trop lentement pour maintenir la vie.

en résumé: Les enzymes sont des protéines qui agissent comme des catalyseurs biologiques, accélérant les réactions chimiques dans les cellules sans avoir besoin de températures extrêmes.