* Énergie d'activation: Il s'agit de la quantité minimale d'énergie nécessaire pour qu'une réaction chimique commence. Sans suffisamment d'énergie d'activation, les molécules n'auront pas assez d'énergie pour briser leurs liaisons et en former de nouvelles.
* enzymes comme catalyseurs: Les enzymes agissent comme des catalyseurs biologiques, ce qui signifie qu'ils accélèrent les réactions sans être consommés dans le processus. Ils le font en fournissant une voie alternative pour la réaction avec une énergie d'activation plus faible.
* température sûre: Notre corps fonctionne à une température relativement basse (environ 37 ° C ou 98,6 ° F). Sans enzymes, de nombreuses réactions chimiques essentielles auraient lieu beaucoup trop lentement à cette température. Les enzymes font que ces réactions se produisent à un rythme adapté à la vie.
Voici une analogie: Imaginez une balle assise sur une colline. Il a besoin d'une certaine quantité d'énergie pour rouler sur la colline. C'est l'énergie d'activation. Une enzyme est comme construire une rampe en bas de la colline. Le ballon peut désormais rouler sur la colline avec moins d'énergie, grâce à la rampe.
En résumé, les enzymes ne changent pas la température à laquelle les réactions se produisent; Ils font que ces réactions se produisent beaucoup plus rapidement à la température normale de notre corps en abaissant l'énergie d'activation nécessaire.
