Voici pourquoi:
* La masse est une mesure de la quantité de matière dans un objet. C'est une propriété fondamentale.
* L'état de matière (liquide, solide ou gaz) dépend de la disposition et du mouvement des molécules. La quantité de matière dans un objet ne change pas uniquement parce que son état change.
Exemple:
* Un bloc de glace (solide) aura la même masse que l'eau (liquide) dans laquelle il fond.
* Un ballon rempli d'air (gaz) aura moins de masse que le même volume d'eau (liquide).
Remarque importante:
* Alors que la * masse * reste la même, la * densité * change considérablement entre les états de matière. La densité est la masse par unité de volume et les molécules sont emballées plus étroitement dans les solides que les liquides et plus librement dans les gaz.
