* Viscosité: Le miel est beaucoup plus visqueux (épais) que l'eau. La viscosité est une mesure de la résistance d'un fluide à l'écoulement. Plus la viscosité est élevée, plus il est difficile pour les molécules de se déplacer à travers le liquide.
* Diffusion: La diffusion est le mouvement des molécules d'une zone de concentration élevée à une zone de faible concentration. Le taux de diffusion dépend de plusieurs facteurs, y compris la température et la viscosité du milieu.
en résumé:
* eau: L'eau est moins visqueuse, permettant aux molécules d'encre de se propager plus facilement et rapidement.
* miel: La forte viscosité du miel rend plus difficile pour les molécules d'encre de se déplacer à travers le liquide. Ils diffuseront beaucoup plus lentement et peuvent ne pas se propager aussi uniformément.
Par conséquent, le taux de diffusion de l'encre sera significativement plus rapide dans l'eau que dans le miel.
