* états de matière: L'eau existe dans trois États:solide (glace), liquide (eau) et gaz (vapeur d'eau). Chaque état a des propriétés différentes en raison de la disposition de ses molécules.
* Mouvement moléculaire:
* Eau liquide: Les molécules d'eau à l'état liquide sont proches les unes des autres mais peuvent se déplacer librement. Ils ont suffisamment d'énergie pour surmonter les forces attractives entre eux, leur permettant de se glisser les uns les autres. Cette liberté de mouvement permet à l'eau de se conformer à la forme de son récipient.
* glace: À l'état solide (glace), les molécules d'eau sont étroitement emballées et disposées dans une structure rigide et cristalline. Les molécules sont verrouillées en place par de fortes forces attractives et ne vibrent que légèrement. Cette structure rigide fait de la glace un solide avec une forme définitive.
* densité:
* Eau liquide: L'eau liquide est plus dense que la glace. En effet
* glace: La densité inférieure de la glace est la raison pour laquelle elle flotte dans l'eau.
en résumé: L'eau liquide prend la forme de son récipient car ses molécules peuvent se déplacer librement. Les glaçons conservent leur forme car leurs molécules sont verrouillées dans une structure rigide et cristalline.